お食事会☆「とうふ屋うかい亭」

こんにちは＊

スタイリストの小野です。

先日、スタッフの皆で

東京タワーのお膝元にある

『東京　芝　とうふ屋うかい』にいってきました

日本の粋と洗練されたおもてなしに、

非日常のひとときをゆっくりと

皆で過ごすことができました

門をくぐると、そこが都心とは思えないほど静かで美しく広い日本庭園

また、中に入ると数寄屋造りの個室、

和の建築がとても美しかったです！

特に漆塗りのが施されていると

やはり日本人として惹かれるものがありますね

そして、マニュアル通りではない、それぞれのお客様の立場にたって

いい距離感を保ちながらも親しみやすいスタッフさんの接客には

満足以上の感動があり、とても勉強になりました！

そして、豆腐料理にこれほどの種類があることに驚きましたが、

一つ一つが大変に美味しいものでした

盛り付けのバランスや

それぞれのお料理に対しての器へのこだわりも伝わり

見ても楽しめる素晴らしい料理ばかり＾＾

私は、今度家族を連れて

ご馳走してあげたいなと新たな目標ができました！